Leer het Pays Basque van Frankrijk kennen, waarbij elk straatje doordrenkt is van cultuur en lokale tradities.

Wandel door de historische straatjes van Bayonne en bewonder de gotische kathedraal, die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Breng een bezoek aan het Baskische Museum om meer te leren over de geschiedenis en gewoonten van deze fascinerende regio. Neem deel aan een van de vele festivals, zoals de beroemde Fêtes de Bayonne en doe mee met de traditionele dansen om zelf de lokale cultuur te beleven.

Bezoek Saint-Jean-Pied-de-Port, een belangrijke stop op de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela. Deze middeleeuwse stad, met haar geplaveide straatjes en vestingwerken, biedt een sfeer vol geschiedenis en charme. Laat je betoveren door het Baskische ambacht, van handgemaakte espadrilles tot kleurrijke stoffen, echte symbolen van Baskisch vakmanschap.

Sluit je culturele reis af in Espelette, een mooi dorp waar bijzondere pepers worden geproduceerd. Hier proef je de echte smaak van het Baskenland.

Verwen je zintuigen in het culinaire erfgoed van het Franse Pays Basque, waar gastronomie en traditie samenkomen. Gelegen tussen de Pyreneeën en de Atlantische Oceaan, is deze regio een paradijs voor fijnproevers.

Begin met het proeven van de beroemde Bayonne-ham, perfect gerijpt, en laat je daarna verleiden door de unieke smaken van de Espelette-peper, een belangrijk ingrediënt in de Baskische keuken.

Wandel door levendige markten zoals Espelette en Cambo-Les-Bains, proef lokale kazen, vers gevangen zeevruchten en smakelijke gebakjes. Geniet van Michelin-sterrenrestaurants in Biarritz, waar professionele chefs traditionele Baskische ingrediënten combineren met moderne technieken.

Mis de stevige pintxos in levendige tapasbars niet, die een voorproefje bieden van Baskische gezelligheid. Combineer je maaltijden met voortreffelijke Irouléguy-wijnen of een verfrissend glas Baskische cider.

Of je nu een echte fijnproever bent of graag nieuwe ingrediënten probeert; het Pays Basque zal je smaakpapillen zeker verwennen!

Een reis naar het Pays Basque is niet compleet zijn zonder enkele souvenirs mee naar huis te nemen. Van culinaire lekkernijen tot modeartikelen, er is voor ieder wat wils.

Waar naartoe?
Voor mode: Ga naar Bayonne en wandel door de levendige Rue d’Espagne en Rue Port-Neuf, waar je talloze winkels vindt met kleding en accessoires.
Voor streekproducten: Bezoek de Halles in Biarritz, slenter door de Rue Gambetta in Saint-Jean-de-Luz, of ontdek de markten in de Baskische dorpen.

Wat te kopen?
Om te drinken: Proef lokale wijnen zoals Irouléguy en Txakoli, de Patxaran-likeur, Baskische cider of de Izarra.
Om te eten: Geniet van Baskische gebakjes, ambachtelijke chocolade, de beroemde piment d’Espelette, Bayonne-ham, honing en lokale charcuterie.
Souvenirs: Neem authentieke items mee, zoals Baskisch linnengoed, espadrilles, keramiek en traditionele baretten.

De Baskische cultuur, rijk aan smaken en vakmanschap, maakt winkelen tot een waar genoegen tijdens het ontdekken van de bruisende markten en charmante dorpen.

Oude Oorsprong: Het Baskische volk is een van de oudste etnische groepen van Europa, met een unieke taal, het Euskara. De wortels van dit volk gaan terug tot de prehistorie, zoals blijkt uit de vele archeologische vindplaatsen.

Romeinse en Middeleeuwse Periodes: Tijdens het Romeinse Rijk slaagden de Basken erin hun onafhankelijkheid te behouden. Later werd de regio verdeeld in verschillende kleine koninkrijken, waaronder het beroemde koninkrijk Navarra.

16e tot 18e Eeuwen: In 1620 werd het Baskenland onderdeel van Frankrijk, wat leidde tot een toename van Franse invloed en integratie. Desondanks wisten de Basken hun tradities en identiteit te behouden.

19e Eeuw: Industrialisatie bedreigde de Baskische cultuur, wat inspanningen opriep om hun identiteit en taal te behouden. 

20e Eeuw tot Heden: Baskisch nationalisme en culturele heropleving namen toe na de Tweede Wereldoorlog; tegenwoordig is het een levendige regio die traditie en moderniteit combineert.