Recept: gezouten-karamelijs uit Loire-Atlantique

Recept: gezouten-karamelijs uit Loire-Atlantique

IJs met zoute karamel is een heerlijke en romige zoet-zoute lekkernij, perfect als je tussendoor wat wilt afkoelen of als origineel dessert. Producten met zoute karamel vind je aan de Franse Atlantische kust vooral in het noordelijke deel, zoals bijvoorbeeld in het...
Recept: sardinerillettes uit de Vendée

Recept: sardinerillettes uit de Vendée

Vers, lekker, heel eenvoudig en echt Frans: dit recept voor sardinerillettes uit de Vendée maak je in een handomdraai. En het valt gegarandeerd in de smaak bij je gasten! Deze viscrème van sardines doet het uitstekend in een buffet en is perfect als amuse-bouche,...